Tärkein / Haimatulehdus

Optimaalinen ihmisten ravitsemus

Haimatulehdus

Varoitus! Emme anna suosituksia asianmukaisesta ravitsemuksesta. Tällöin lasketaan tuoteryhmän vähimmäiskustannukset, mikä takaa tarvittavan määrän ravinteita (proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, vitamiineja, kivennäisaineita), jotka perustuvat näiden ravintoaineiden sisältöä koskevien tietojen matemaattiseen käsittelyyn tuotteissa.

Ensimmäisessä vaiheessa lasketaan tuoteryhmän vähimmäiskustannukset (voit myös syöttää ruokavalion tuotteet). Toisessa vaiheessa voit säätää vastaanotettua ruokavaliota ja nähdä esimerkin todellisen ruokavalion laskemisesta. Lisätietoja on luvussa "Laskennan käyttö".

Elinajanodotteen riippuvuus eri tekijöistä - tässä.

Gastriitin ruokavalio

Kuvaus 05.10.2017 alkaen

  • Tehokkuus: terapeuttinen vaikutus 10 päivän kuluttua
  • Kesto: enintään 3 kuukautta
  • Tuotekustannukset: 1300-1400 ruplaa. viikossa

Yleiset säännöt

Ruoansulatuskanavan sairaudet ovat kolmannen sijan aikuisten esiintyvyyden rakenteessa.

Krooninen gastriitti kehittyy ruokavalion virheiden vuoksi (käyttämällä huonosti pureskeltua ruokaa, karkeaa ja erittäin mausteista), Helicobacter pylorin esiintymistä, sappihappoja mahalaukussa, pitkittyneitä neuropsykisiä stressiä, ammatillisia vaaroja, tupakointia ja alkoholin väärinkäyttöä. Tällä hetkellä "kroonista gastriittia" pidetään käsitteenä, joka sisältää tulehdukselliset ja dystrofiset muutokset mahalaukun limakalvossa. Käytännössä kroonisen gastroduodenitin diagnosointi tehdään endoskoopilla.

Sen pääasialliset muodot ovat pinnallinen (katarraali) ja atrofinen. Tämä erottaminen tarkoittaa rauhasen säilymistä tai häviämistä, mikä on toiminnallisesti tärkeää. Useat luokitukset sisältävät välimuodon - subatrofisen, mikä tarkoittaa rauhasen alkuautrofiaa.

Muuttuneiden solujen esiintyvyydestä ja tulehduksen tunkeutumissyvyydestä limakalvon paksuuteen riippuen ei-atrofinen gastriitti jaetaan lievään, kohtalaiseen ja vakavaan gastriittiin. Tulehduksellinen prosessi voi sisältää koko mahalaukun limakalvon (pangastriitin) tai jotkut sen kohdat, sitten tapahtuu fokaalinen gastriitti.

Atrofista gastriittia kuvaavat dystrofisen luonteen muutokset, rauhasten määrän väheneminen ja limakalvon tulehdus, joka on samanlainen kuin vaikeassa pintaproteesissa. Rauhasten määrän vähenemisestä riippuen on kohtalainen ja vaikea atrofiaaste. 50%: ssa tapauksista tämä gastriitin muoto yhdistetään limakalvojen uudelleenjärjestelyyn (fundamentaalisten rauhasen metaplasia, suoliston metaplasia, epiteelin dysplasia voi esiintyä). Todellinen syöpälääke on epiteelin dysplasia, joka on kolme astetta.

Gastriitin tärkeimpien muotojen lisäksi on olemassa myös sen erityiset muodot: hyperplastinen (”syylä”, polypous), hypertrofinen, granulomatoosi, hypertrofinen, kollageeni ja muut. Limakalvon fokaalista hyperplasiaa pidetään polyypin varhaisimpana muotona. Kun sappia heitetään vatsaan, sappihappojen vaikutuksesta kehittyy selvä tulehdus, metaplasia, rauhasen atrofia ja fokusaalinen hyperplasia.

H. pylori -infektio aiheuttaa taudin vakavimman muodon. Niinpä useimmiten tartuntatekijä esiintyy eroosio- ja hypertrofisissa muodoissa, harvemmin subatrofisessa, atrofisessa ja pinnallisessa gastriitissa. Henkilöt, joilla on pitkä sairaus (17–20 vuotta), määritetään useammin happamuuden väheneminen, ja normaali tai lisääntynyt happotuotanto havaitaan lyhyemmällä aikavälillä.

Oireet ja hoito

Taudin oireet ovat epäspesifisiä ja monipuolisia. Potilaat ovat huolissaan kivun ja raskauden tunteiden esiintymisestä epigastriumissa, vatsan tunkeutumiseen ja ylivuotoon tai nälän tunteeseen syömisen jälkeen, polttava tunne epigastrisella alueella ja ennenaikainen kyllästyminen, syöminen syömisen jälkeen, närästys, röyhtäily, pahoinvointi, oksentelu, syljeneritys, ruokahaluttomuus, ruokahaluttomuus.

Hemorrhaginen gastriitti on yksi vakavimmista vammoista, joihin liittyy monen eroosion muodostuminen ja joka ilmenee verenvuodon kautta. Potilaat kehittävät oksentelua "kahvipohjien" muodossa ja näkyviin tulee tarry uloste. Runsas verenhukka, tajunnan menetys ja anemia kehittyy. Yleisin syy tähän gastriitin muotoon on glukokortikoidien ja ei-steroidisten tulehduskipulääkkeiden pitkäaikainen käyttö.

Gastriitin hoito pyritään poistamaan kaikki tekijät, jotka aiheuttavat taudin pahenemista. Ensinnäkin ovat lääkkeet, jotka vähentävät vatsan happamuutta - H2-salpaajia, mutta nykyään protonipumpun estäjiä käytetään laajalti, koska ne ovat tehokkaampia kuin H2-estäjät 3-10 kertaa.

Jos Helicobacter pylori havaitaan, se hävitetään käyttämällä 3-komponenttista hoito-ohjelmaa (De-nol yhdessä kahden antibiootin tai protonipumpun salpaajan kanssa yhdessä kahden antibiootin kanssa). Näiden järjestelmien tehottomuuden vuoksi suoritetaan kvadroterapia (vismuttivalmiste, IPP ja kaksi antibioottia).

Samanaikaisesti suolistossa esiintyvien dysbioottisten muutosten ehkäisemiseksi on määrätty monimutkaisia ​​probiootteja (Bifiform, Linex), jotka sisältävät antibioottiresistenttejä mikro-organismikantoja ja kolonisoivat suolia eri tasoilla. Antasideilla (Phosphalugel, Almagel) on vain vähän vaikutusta pH-tasoon, mutta niitä käytetään päällysteaineina, jotka lisäävät limakalvojen resistenssiä suolahapon ja pepsiinin vaikutuksiin. Liikkuvuushäiriöissä ja mahalaukun sisällön poistamisessa käytetään prokineettisia aineita (Motilium, Motorix). Kun palautusvirtaus on suositeltavaa, Magalfil 800 on suositeltava (neljä - kuusi tablettia päivässä), jonka sitoutumiskyky suhteessa sappihappoihin ei ole alempi kuin kolestyramiini.

Gastriitin oireiden vuoksi ruokavalio on erittäin tärkeää, koska kuivan aterian syöminen, epäsäännöllinen ja huono ruokavalio, liian kylmä tai kuuma ruoka ja paljon mausteita aiheuttavat gastriitin pahenemista. Useiden vuosikymmenien ajan tätä tautia suositellaan noudattamaan ruokavaliota, kuten peptisen haavan yhteydessä.

Tarvitsenko tiukan ruokavalion gastriittia varten? Huolimatta siitä, että viime aikoina ne ovat poikenneet tiukoista ruokavalion rajoituksista jopa mahahaavojen kanssa, elintarvikkeiden, erityisesti pahenemisjakson aikana, ei pitäisi sisältää ärsyttäviä aineita. Suositeltava säästävä ruokavalio ja schazheniyan aste riippuu pahenemisen vakavuudesta. Lisäksi ruoan koostumus riippuu vatsan tilasta ja happoa muodostavasta toiminnasta.

Niille, joilla on gastriitti, jolla on alhainen happamuus, ruokavalio 2 sopii, mikä mahdollistaa mahalaukun eritysfunktion maltillisen stimuloinnin ja sisältää sokogonnye-tuotteita ja -aterioita. ratkaistu:

  • Ensimmäiset kurssit rasvattomasta lihasta / kalasta / sieni-liemestä, suolakurkku vihannesten ja suolakurkkujen kanssa.
  • Puuroa vedessä tai liha-liemessä (ei kuitenkaan hirssiä ja helmi-ohraa).
  • Keitetyt ja haudutetut vihannekset - perunat, porkkanat, punajuuret, kesäkurpitsa, kurpitsa, kukkakaali ja valkoinen kaali.
  • Kypsistä tomaateista valmistetut salaatit, keitetyistä vihanneksista valmistetut salaatit (lukuun ottamatta tuoreita sipulia, hapankaalia ja suolakurkkua), vihannesten kaviaari, silli ja forhhmak.
  • Kefiiri, jogurtti, jogurtti ja muut hapanmaidon juomat, juustolohkot tai raastetut, munakokkelia, juustoa.
  • Lämpökäsittely paistamisen muodossa ilman karkean kuoren muodostumista ja sammuttamista, joka stimuloi mahan mehun tuotantoa.
  • Kypsymättömät kypsytetyt hedelmät. Appelsiinit ja sitruunat (teetä), mandariinit, vesimeloni, viinirypäleet.
  • Kastikkeet liha-liemeissä, lihahyytelöt liemeillä.
  • Sitruun tee, vihannesmehut, kahvi ja kaakao, hedelmämehut (kaikki mehut laimennetaan).

Näissä gastriitissa määrätään myös elintarvikkeita ja ruokia, joissa on choleretic-vaikutuksia: kasviöljyt, punajuuret ja punajuurimehut, sitruuna- ja sitruunamehu, melonit, vesimeloni, avokado, kurkuma, tuoreet vihreät, ruusunmarjat, voikukkien lehdet ja voikukkajuuri. Rajoitukset (herne, papukeitto, okroshka, hirssi keitto, rasvainen karkea liha, suolatut, savustettu kala, säilykkeet, kovat keitetyt munat, maissi, ohran puuroa, raakoja vihanneksia) tarvitaan vain pahenemisen aikana, ja kun ne paranevat ja remissiokaudella, ravitsemus täytyy olla valmis.

Samaan aikaan ei kuulu: tuore leipä, leivonnaiset, leivonnaiset, palkokasvit, okroshka, hirssi keitto, rasvainen liha ja siipikarja, savustetut tuotteet, rasvaiset kalat, suolatut ja savustetut kalat, palkokasvit, hirssi, maissi, ohra, ohra, raakoja vihanneksia, marinoituja vihanneksia, sipulia, retiinejä, retiinejä, kurkkua, riisiä, paprikaa, valkosipulia, sieniä, erittäin mausteisia välipaloja, sinappia, pippuria, piparjuuria.

Hyperihappoisen gastriitin (lisääntynyt happamuus) osalta taulukkoa 1 ja sen lajikkeita suositellaan. Ruokavalio 1A on johdonmukaisesti määritetty 10 päiväksi, sitten 1B: ksi ja nro 1: ksi (enintään kaksi tai kolme kuukautta). Ruokavalio sisältää neutraaleja ruokia, joilla on heikko sokogonnym-toiminta: maito, munat, keitetty liha ja kala, maitovilja, makeat hedelmämehut. Lisäksi suositeltu murto-osa pieninä annoksina. Vahva ärsyttävien aineiden puuttuminen elintarvikkeissa luo edellytykset tehokkaalle hoidolle. Tärkeimmät periaatteet ovat:

  • Erittymistä edistävien tuotteiden poissulkeminen (mausteinen, suolakurkkua valmistava ruoka, runsas liemi, sinappi, alkoholijuomat, savustetut ja paistetut elintarvikkeet, kahvi, tee, hiilihapotetut juomat).
  • Ärsyttävien tuotteiden (karpalot, tomaatit, valkosipuli, sipulit, sitrushedelmät, hapan hedelmämehut, paprikat, suklaa, nauris, retiisi, alkoholi, inkivääri) ja tuotteiden, jotka lisäävät kaasun muodostumista (kaali, palkokasvit, kvass, olut), poissulkeminen.
  • Lisääntyvien proteiinien saanti ja rasvan vähentäminen ruokavaliossa (rasvainen sianliha, kerma, voi, hanhi, ankka, kakut ja muut leivonnaiset kerma, eläinrasvat, karitsat).
  • Kulutetun elintarvikkeen määrän vähentäminen (enintään 200 g kerrallaan).
  • Useita aterioita (jopa 6 kertaa päivässä).
  • Syöminen ruokaa lämmön muodossa, pois lukien kylmät astiat ja liian kuuma, ärsyttävä limakalvo.
  • Keittämisen, hauduttamisen ja paistamisen käyttö ruoanlaitossa.
  • Poistetaan tuotteet, joita ei ole yhdistetty (proteiinit ja hiilihydraatit), jotta vältetään mädäntyminen ja käyminen.
  • Sisällyttäminen ruokavalioon perunamehua, banaaneja, kauran keittäminen, makeat omenat (ensin paistetussa muodossa ja myöhemmin tuoreena).

Yleensä ruokavaliota on seurattava 1-3 kuukautta. Taulukko 1 on täydellinen ja fysiologisesti tasapainoinen (proteiinit jopa 90-100 g, hiilihydraatit 300 g, rasvat 100 g). Vähitellen ruokavalio laajenee tavalliseksi kullekin henkilölle, mutta mausteet, mausteet, mausteiset astiat, suolakurkkua, savustettua lihaa, säilykkeitä, rasvaisia ​​elintarvikkeita (liha ja kala) ei todellakaan suljeta pois. Gastriitin jatkokehitys riippuu potilaan asenteesta hänen terveydelleen, ennaltaehkäisevien suositusten noudattamisesta ja ruoan saantiin ja lääkkeisiin liittyvästä kurinalaisuudesta.

Yhtä tärkeää on pahojen tapojen poissulkeminen ja elämäntavan korjaaminen. Aiemmin käytettyä kausihoitoa käytetään nyt harvoin. Mutta provosoivien tekijöiden (liikematkat, tentit, mielenterveys) esiintymisessä on suositeltavaa muuttaa tavanomaista ruokavaliota ja mennä ruokavalioon.

Sallitut tuotteet

Lääketieteellinen ruokavalio sisältää:

  • Vähärasvaisia ​​keittoja kaurahiutaleista, mannasta, tattarista, riisivaahdoista kasvisliemessä tai vedessä. Ensinnäkin keitot pyyhitään, ja kun kuntoa parannetaan, keittojen käyttö hienoksi hienonnetuilla vihanneksilla ja hyvin keitetyillä ja höystetyillä viljoilla on sallittua. Keitto keittoja, joissa on keitettyä kanaa tai naudanlihaa, on mahdollista. Keitoissa makuun parantamiseksi voit lisätä kermaa, munanmaidoseosta tai voita, lihapalaa, pieniä määriä tilliä tai persiljaa.
  • Leipä, vehnä, ohuiksi viipaloidut keksejä korkealaatuisista jauhoista, ei kovin punoitettuja.
  • Fancy pullat, paistetut piirakat (juustoa, omenoita, keitettyä lihaa, hilloa).
  • Lihan ja siipikarjan vähärasvaiset lajikkeet (suositeltu naudanliha, nuori karitsanliha, vähärasvainen sianliha, kana, kalkkuna). Kypsennetty höyry ja keitetyt astiat jauhelihasta (soufflé, lihapullat, leikkeleet, zrazy, quenelles). Kun prosessi häviää, uunissa paistettu karkea liha on sallittua.
  • Tärkeimpiin ruokiin voit valmistaa maustamattomia maustettuja tai maustettuja kastikkeita.
  • Kala lihapullina, lihapullina ja nyytteinä, jotka on valmistettu haukista, kummeliturska, turska, pollock, jääkala ja valkoturska. Kalat tai liharuoat ovat ruokavaliossa kaksi kertaa päivässä.
  • Peruna, porkkana, squash, kurpitsan sose, kermaa ja voita, kasvisruoka samoista vihanneksista, vihreistä herneistä. Astioihin lisätään tilliä ja persiljaa.
  • Tattari, kaurapuuro, manna, riisi. Valmistele maustettua tai hyvin keitettyä viljaa maidolla ja voilla.
  • Maito, tuorejuusto (lisättynä maidolla), raejuusto, leivottuja juustokakkuja, laiska nyytit, maidon suukko. Kermaa lisätään keittoihin, perunamuusiin ja teetä. Maidon annetaan juoda jopa 600-800 ml.
  • Munat (2-3 kappaletta päivässä) pehmeällä keitetyllä tai höyry-omelilla, ne lisätään keittoihin ja muihin ruokiin.
  • Marjat jalostetussa muodossa (hyytelö, hyytelöt, moussit). Tuoreessa muodossa niitä ei voi käyttää. Omenat, joissa on hunajaa ja sokeria.
  • Voi 20 g päivässä ja vihanneksia käytetään lisäaineina valmiissa aterioissa.
  • Sinun täytyy seurata juomatilannetta ja käyttää 1,5 litraa nestettä. Tämä voi olla vehnäleseiden keittäminen, maidon heikko tee, marjojen laimennettu mehu, porkkanamehu, suodatettu vesi, dogrose-infuusio.
  • Karamelli, marenki, marenki, hillo, maito kissel, hunaja, sokeri, vaahtokarkki, vaahtokarkki.

Gastriitti: hoito ja ruokavalio

Vatsa on yksi ruoansulatuskanavan tärkeimmistä elimistä. Täällä ruokaa tulee jatkojalostukseen, ruoansulatukseen ja imeytymiseen.

Suuri osa itsensä kuormituksesta vie mahalaukun limakalvon, jolla on monimutkainen rakenne. Kun tulehdusprosessi alkaa jostain syystä, diagnosoidaan gastriitti. Tänään se kuuluu yleisimpiin ruoansulatuskanavan sairauksiin.

Sairauden syystä, vaiheesta ja muodosta riippumatta tarvitaan lääketieteellisiä toimenpiteitä ja lääkitys ja ruokavalio.

oireet

Aikuisilla

Huolimatta siitä, että gastriitti on johtavassa asemassa ruoansulatuskanavan sairauksien yleisyydessä, monet ihmiset eivät kiiruhtia hoitamaan sitä. Tosiasia on, että mahalaukun limakalvon tulehdus on usein oireeton - sitten he puhuvat kroonisesta gastriitista.

Kun tauti on akuutti, oireet ilmaantuvat:

  • Epämukavuutta ja jännitystä ylävatsassa;
  • Kipu samalla alueella, erityisesti jonkin aikaa syömisen jälkeen;
  • Närästys, hapan jälkimaku;
  • Valkoinen kukinta kielellä;
  • Pahoinvointi, oksentelu, ulostehäiriöt (ripuli, ummetus);
  • Lämpötilan nousu 37 asteeseen.

Nämä ovat ensimmäiset gastriitin pahenemisen oireet. Kun tauti etenee, kun toimenpiteitä ei toteuteta, oireet näkyvät kirkkaammina ja akuutti aika voi kestää jopa 5 päivää.

Tällä hetkellä kipu voi olla luonteeltaan erilainen ja esiintyä missä tahansa vatsan alueella, ruokahaluttomuus, raskaus syömisen jälkeen tuntuu useiden tuntien ajan.

Jos oireet näkyvät ensimmäistä kertaa ja henkilö ei ota yhteyttä lääkäriin, syndrooman toistumisen todennäköisyys on suuri. Niinpä akuutti gastriitti voi muuttua krooniseksi.

Lapsilla

Lapsen kehon tiedetään olevan haavoittuvampi ja vähemmän vahva kuin aikuinen. Lapset sairastuvat entistä todennäköisemmin heikentyneen koskemattomuuden ja huonosti muodostuneiden elinten, vaarallisten tapojen (lelut leluja, hiekkaa yrittäen) vuoksi. Lisäksi vanhemmat eivät aina voi kieltäytyä lapsestaan, jos hän pyytää soodaa tai pelimerkkejä. Virheellinen ruokavalio provosoi gastriitin kehittymistä lapsissa, ja jo 4-12 tuntia syömisen jälkeen haitallisia elintarvikkeita tai juomia (makea sooda, pikaruokaa) esiintyy ensimmäiset oireet. Lapsilla heidät voidaan ilmaista jopa vahvemmiksi kuin aikuisilla.

Ensinnäkin lapsen yleinen tila pahenee: letargia, väsymys, halu makuulle, vilunväristykset. Ylemmässä vatsassa on jyrkkä kipu, voi olla oksentelua, pahoinvointia, röyhtäilyä, närästystä, lisääntynyttä syljeneritystä, suun kuivumista. Kieli kerääntyy valkoiseksi, iho muuttuu vaaleaksi, pulssi nousee ja verenpaine laskee.

Myrkyllisen tarttuvan gastriitin oireet ovat pahoinvointi, oksentelu ruokahiukkasilla, limalla ja sappi, ripuli, vaikea heikkous ja letargia. Kiinnostus ja oksentelu usein.

Kroonisessa gastriitissa lapset kärsivät lähes samoista oireista kuin aikuiset:

  • Asteittainen ruokahaluttomuus;
  • Kipu eri luonteeltaan vatsassa, pahempi syömisen jälkeen;
  • Röyhtäily ja närästys hapan;
  • Epävakaa tuoli;
  • Pahoinvointi, väsymys, letargia;
  • Laihtuminen;
  • Pallor, lievä kuume.

Mahalaukun gastriitti

Focal gastriitti, kuten nimikin viittaa, viittaa sellaiseen tulehdukseen, joka esiintyy limakalvon tietyssä osassa.

Riippumatta siitä, missä alue muuttuu, oireet ovat lähes aina samat: toistuva pahoinvointi ja oksentelu, heikkous, epämiellyttävät tunteet vatsassa, närästys röyhtäilyyn, epänormaalit ulosteet (ripuli tai ummetus).

Fokaalisen gastriitin hoidon tulee olla kattava ja siihen on sisällyttävä:

  1. Terapeuttinen ruokavalio;
  2. Päivän tilan noudattaminen;
  3. Lääkehoito;
  4. fysioterapia;
  5. Kylpylähoito.

Jopa kalleimmat lääkkeet ja kokeneet lääkärit eivät auta, jos potilas ei noudata sopivaa gastriitin ravitsemusta. Se sisältää mausteisen, hapan ja suolaisen ruoan, elintarvikkeiden ja juomien poistamisen säilöntäaineilla, runsaasti kuituja sisältäviä elintarvikkeita, hiilihappopitoisia juomia ja mehuja.

Diagnoosin ja limakalvon tilan yksityiskohtaisen tutkimuksen jälkeen lääkäri voi antaa yksilöllisiä suosituksia ruokavaliosta ja ruokavaliosta. Esimerkiksi matalalla happamuudella, rypäleillä, vihannes- ja hedelmämehuilla, dogrose-infuusio syötetään ruokavalioon. Jos happamuus kasvaa, määrätään kisseleita ja puuroja.

Kurssin jälkeen lääkäri suosittelee lääkkeitä, jotka estävät histamiinireseptoreita.

Usein määrätyt kirjekuoret, närästyslääkkeet.

Fysioterapia voidaan osoittaa erityistapauksissa. Gastroenterologit suosittelevat joskus mikrovirtoja, happi- tai parafiinihoitoa.

Lisähoito voi olla folk-menetelmien, etenkin kasviperäisten ruokien, käyttö. Mutta mikä tahansa korjauskeino tulee käyttää vain lääkärin luvalla.

Krooninen paheneminen

Krooninen gastriitti muistuttaa itsestään useammin keväällä ja kesällä, kun sää ikkunan ulkopuolelle vaatii syömään tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, joissa on runsaasti kuitua.

Aikana paheneminen, menossa lääkäri on pakollinen, koska on tarpeen arvioida mahalaukun limakalvon kunto ja määrätä hoito.

Se, että toteutettavissa ja ilman lääkärin kuulemista - ruokavalio. Mutta ruokavalion itsenäinen yhdenmukaistaminen on mahdollista vain, jos potilas on tunnettu mahahapon happamuudesta.

Ravitsemuksen periaatteet gastriitin pahenemisessa ovat yksinkertaisia:

  1. Syö pieniä aterioita 5-6 kertaa päivässä, jos mahdollista samaan aikaan.
  2. Lisääntyneen happamuuden ansiosta kalat ja lihapullat, sienet, kahvi, makkara ja savustettu liha, viinirypäleet ja kaali, säilykkeet, paistetut ja peitotuotteet, sooda ja alkoholi, mausteet sekä kuumia ja kylmiä ruokia eivät kuulu. Maito- ja maitotuotteet, viljat, pastat, vähärasvaiset höyrytetyt astiat, hedelmämehut ja kompotit ovat sallittuja.
  3. Alhaisella happamuudella, mausteisilla ja mausteisilla ruokia, savustettua lihaa ja suolakurkkua, rasvaisia ​​lihaa, soodaa, leipää ja leivonnaisia ​​poistetaan ruokavaliosta. Valikkoon tulee sisältyä viljaa, maitotuotteita, pastaa, hedelmä- ja vihannesmehuja, lihasta ja kalasta valmistettua vähärasvainen liemi, vehnäleipä ja keksejä.

Matala happamuus

Gastriitti, jolla on alhainen happamuus, on yleisempää nuorilla ja kypsillä iässä. Iäkkäillä ihmisillä mahaneste sisältää pienen määrän suolahappoa.

Lääketieteellisen hoidon ja ruokavalion lisäksi on joskus suositeltavaa ottaa käyttöön kansan korjaustoimenpiteitä taudin torjunnassa.

Alhaisen happamuuden omaavan gastriitin perustana tulisi olla vähärasvainen liha (kana, kani), maitotuotteet, vähärasvainen kala keitetyissä tai höyrytetyissä muodoissa, viskoosista koostumuksesta valmistetut jauhetut keitot, keitetyt munat ja höyrytetyt omeletit, hedelmät ja vihannekset (sitrushedelmät sallitaan) pienessä määrin). Sinun pitäisi syödä tietyssä ajassa vähintään joka kolmas tunti. Astioiden lämpötilan tulisi olla kohtalaisen lämmin: kuumia ruokia vain pahentaa vatsan tilaa.

Tätä ruokavaliota on noudatettava paitsi ruokavalion aikana myös hoitokurssien ja vähintään kuukauden ajan.

Kliinisen ravinnon oikeellisuus

Gastriitin terapeuttisen ravitsemuksen piirteet muistuttavat urheilijoiden tavanomaista ravitsemusta ja niitä, jotka jatkuvasti valvovat niiden painoa.

Tällainen järjestelmä tulee pian olemaan välttämättömyys päästä eroon gastriitin oireista, mutta myös tapa ja elämäntapa.

Henkilö alkaa tuntea valoa vatsassa, nähdä terveydentilan paranemisen ja huomata, kuinka hänen painonsa on vakiintunut.

Kun hoidat ruokavaliota, sinun täytyy syödä pieniä annoksia 5-6 kertaa päivässä 3 tunnin tauko. Snacking on menossa tai nopea lounas on unohdettava: sinun täytyy syödä, hitaasti, pureskella ruokaa perusteellisesti. On toivottavaa kehittää ruokavalio niin, että kaikki ateriat ovat samaan aikaan, jopa viikonloppuisin.

Jos kyseessä on gastriitti, on mahdotonta ladata yötä, ja aamulla rajoitetaan teetä tai vettä. Päinvastoin, aamiaisen pitäisi olla tiheää, ravitsevaa, ja on mahdotonta syödä 2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Kaikkien ruokien on oltava lämpimiä, jotta mahalaukun ärsyttynyttä limakalvoa ei poltettaisi liian alhaisella tai korkealla lämpötilalla.

Ei tarvitse kokata kerran viikossa ja syödä samaa useita päiviä. Ensinnäkin ruokavalio olisi vaihdettava. Toiseksi aamiaisen, lounaan ja illallisen pitäisi olla tuoreita, runsaasti vitamiineja ja ravinteita, jotka on valmistettu tuoreista ja laadukkaista tuotteista.

On syytä muistaa vesi, joka tulisi juoda vähintään 1,5 litraa päivässä. Tee, mehu, mehu ja liemi eivät ole vettä. Kuitenkin ruokavalion nesteen tulisi olla mahdollisimman paljon (keitot, kompotit, hedelmäjuomat, hyytelö, liemet, mehut).

Jos kyseessä on gastriitti, on hyödyllistä järjestää 1-2 purkamispäivää viikossa, kun voit juoda vain mehuja ja vettä.

Hyödyllisiä ruokia gastriittia kutsutaan vähärasvaisiksi keittoiksi, viskoosiksi puuroksi, joidenkin vihannesten lämpökäsittelyn jälkeen, vähärasvainen liha ja kala (aamulla), maitotuotteet. Tuore leipä, leivonnaiset, kahvi ja vahva tee, mausteiset mausteet ja kastikkeet, savustetut ja rasvaiset astiat, sienet, marinoituja ja marinoituja, makeita, hiilihappopitoisia juomia, kvass - kaikki tämä on ehdottomasti kielletty.

Ravitsemuksellisia säätöjä voi tehdä vain lääkäri!

Folk-korjaustoimenpiteet

Tämäntyyppinen hoito on liitännäinen: folk-korjaustoimenpiteet täydentävät vain lääkehoitoa ja terapeuttista ravitsemusta.

Gastriitin ja vihreiden omenoiden hoito on läheisesti samankaltaisia ​​käsitteitä. Vihreä (tai muu) omenat, joissa ei ole kuorta, on erittäin hyödyllistä.

Pääsääntö: älä syö 2-3 tuntia syömisen jälkeen hedelmiä, joten useimmiten omena puuroa käytetään aamiaiseksi.

Osa auttaa saamaan 1 rkl oliiviöljyä tyhjään vatsaan.

Kun gastriittia suositellaan usein päivittäin, käytä pieniä annoksia hunajaa tai hunajaa maidolla. On tärkeää, että hunaja on raikas ja luonnollinen.

Kapsamehulla on parantava vaikutus mahaan gastriitin pahenemisen aikana. Se lämmitetään (hieman) ja juodaan tunti ennen ateriaa.

Joillakin yrtteillä, tinktuurilla ja niiden viipaleina, koivun kuorella ja perunamehulla on parantavia ominaisuuksia.

Hyödyllinen video

Alla oleva video sisältää tietoa gastriitin oireista ja hoidosta sekä siitä, mitä ruokavaliota suositellaan noudattamaan:

Moderni tilanne ja elinolosuhteet ovat sellaiset, että gastriitti ei halua luopua asemastaan. Mielenkiintoista on, että sairaus diagnosoidaan useammin kehittyneiden maiden väestössä. Pikaruokaa, rasvaisia ​​ruokia ja savustettua pekonia pilaantuneet, gastriittia sairastavat potilaat ovat joskus vaikea luopua näistä herkuista ja tehdä valinnan keittojen ja viljan hyväksi. Et kuitenkaan voi ostaa terveyttä, ja mahalaukun limakalvo ei ole viimeinen keino gastriitti. Taudin seurauksena voi olla haava ja neoplastisten sairauksien esiintyminen. Siksi on välttämätöntä hoitaa gastriittia jopa ensimmäisissä oireissa.

Gastriitin ruokavalio

Gastriitin ruokavalio on erikoisruokavaliota elintarvikkeista, jotka säästävät mahalaukun limakalvoja ja korjaavat mahalaukuntuotannon tuotannon voimakkuuden.

Tulehdukselliset ja ärsyttävät prosessit mahassa tunnetaan gastriittina. On olemassa monia edellytyksiä limakalvon tulehdukselle: aliravitsemus, bakteerien ylikasvu, alkoholin liiallinen käyttö, lääkkeet (erityisesti ei-steroidiryhmä), happamat elintarvikkeet ja tupakointi.

Gastriitti voi alkaa yhtäkkiä tai kehittyä hitaasti pitkään aikaan. Aluksi oireet (dispersio, pahoinvointi, kipu, ruokahaluttomuus) voivat olla lähes näkymättömiä eivätkä aiheuta huolta. Mutta ajan myötä, varsinkin jos sairautta ei hoideta, limakalvon tulehdus rappeutuu haavaksi tai muiksi epämiellyttäviksi sairauksiksi.

On tärkeää muistaa, että gastriitin poistuminen ei ole epämiellyttävien oireiden poistaminen, vaan ärsytyksen ja mahalaukun limakalvon paranemisen poistaminen.

Gastriitin hoito riippuu aina taudin syistä. Sinun täytyy ensin poistaa ne, jos oireet eivät läpäise, aloita hoito. Oikeasti valittu ruokavalio gastriitille voi nopeuttaa paranemista. Mutta ruokavalion taitavasti valitsemiseksi kannattaa muistaa kunkin tyypin ominaisuudet.

Gastriitti ja sen luokittelu

Taudin luokituksia on useita.
On olemassa:

  1. Ensisijainen gastriitti (limakalvojen tuhoaminen eksogeenisillä tekijöillä).
  2. Toissijainen (näkyy muiden tautien taustalla).

Potilaan oireiden ja hyvinvoinnin perusteella taudin muodot ovat kaksi:

Akuutti muoto luokitellaan seuraavasti:

  1. Fibriininen gastriitti (ilmenee isorokko, lavantauti, mahalaukut kuolevat).
  2. Catarrhal (vahingoittunut limakalvon kerros, aiheuttaa stressiä, loisia, toksiineja, voimakkaita lääkkeitä).
  3. Flegma (mahalaukun tulehdus, syy - infektiot, loiset).
  4. Syövyttävä (syy - myrkytys myrkkyillä voi aiheuttaa peritoniittia tai munuaisten vajaatoimintaa).

Kroonisen gastriitin tyypit:

  1. Krooninen tyyppi A gastriitti on ensisijainen autoimmuuninen gastriitti (fundal).
  2. Tyyppi B - antralibakteerinen alkuperä.
  3. Tyyppi C - refluksi-gastriitti.

Taudin oireet, syyt ja diagnoosi

Akuutti gastriitti tulee yleensä äkillisesti ruoansulatuskanavan epämukavuutta tai pahoinvointia. Krooninen kehittyy hitaasti, oireettomana joissakin.

  1. Ruoansulatuskanavan epämukavuus.
    Polttava kipu vatsan yläosassa, täyteys, dispersio, röyhtäily, suoliston peristaltiikka, ruokahaluttomuus ja paino.
  2. Pahoinvointi.
    Oksentelu aiheuttaa syövyttävää gastriittia. Joskus oksentelu voi olla verellä (kroonisessa muodossa).
  3. Heikkous.
    Yleensä provosoi B12-vitamiinin puute, joka ei ole juuri imeytynyt gastriitin aikana.
  4. Komplikaatioita.
    Joissakin tapauksissa käsittelemätön gastriitti aiheuttaa syöpää.

On olemassa useita menetelmiä gastriitin diagnosoimiseksi:

  • mahalaukun endoskooppi, joka sallii selvästi nähdä limakalvon tilan;
  • verenkiertoanalyysi;
  • Uloshengitystesti gastriittiä aiheuttavien bakteerien läsnäolon havaitsemiseksi.

Taistelemalla tauteja vastaan ​​on ensin ymmärrettävä sen esiintymisen syyt.

Mahalaukun tulehdukselle on useita syitä:

  • infektio, jonka laukaisee virus, sieni, loinen;
  • vatsan ärsytys;
  • autoimmuunisairaudet;
  • sappeen tulo vatsaan;
  • ei-steroidisten lääkkeiden säännöllinen käyttö;
  • kahvin ja hapan juomien väärinkäyttö;
  • tupakointi;
  • alkoholi;
  • stressiä.

Muuten, epätasapainoinen mielentila on vakava gastriitin syy. Ahdistuneisuus, ahdistuneisuus, jännitys, hermostuneisuus, ärsytys tulevat yhä enemmän haavaumien aiheuttamaan vatsakipuun.

Yleiset ruokavalion suositukset

  1. Ruokavaliota mahalaukun gastriittia varten on ensinnäkin mahdollista rajoittaa ruokaa. Pahenemisvaiheessa 2 vuorokauden ajan säädetty ravitsemus riittää parantamaan tilaa. Joissakin tapauksissa hyvä vaihtoehto - hedelmien purkaminen. Mutta maukas ruokavalio gastriitille ei ole kaikille. Hedelmät ovat kiellettyjä akuutin gastriitin sekä kroonisen muodon pahenemisen aikana.
  2. Seuraava sääntö on syödä yksinkertaisia ​​ruokia, ei sekoita paljon ruokia yhden aterian aikana.
  3. Illallinen - ennen nukkumaanmenoa.
  4. Potilailla, joilla on gastriitti, on tärkeää välttää alkoholia, savukkeita, mausteita, erikoisruokia, mausteisia ja happamia elintarvikkeita (suolakurkkua, kaali-keittoa). Mutta juuri puristettujen porkkana- ja pinaattimehujen sekoitus (10: 6-suhde) on erittäin hyödyllinen.
  5. Älä pese ruokaa vedellä (varsinkin alhaisella eritteellä), koska se laimentaa ruoansulatusmehuja ja hidastaa ruoansulatusta. On parempi juoda lasillista hiilihapotonta vettä 15 minuuttia ennen ateriaa tai tunnin kuluttua.
  6. Vältä kiirehtimistä. Syödä miellyttävässä ilmapiirissä, hitaasti, pureskella ruokaa perusteellisesti.
  7. Kohtalainen liikunta (uinti, juoksu, jooga) auttaa nopeuttamaan ruoansulatusprosessia.

Sallitut gastriittituotteet

  1. Kalat, liha, siipikarja. Ihmiset, joilla on gastriitti, ovat parasta tehdä ruokaa kanaa ja kalaa. Ihanteellinen lounaan vähärasvaisille kaloille, keitetty ilman öljyä ja mausteita. Sallittu ruokavalio, kana ilman ihoa, äyriäiset. Vältä suolaisia, paistettuja ja rasvaisia.
  2. Hedelmiä. Sallitut krooninen gastriitti, koska ne ovat luonnollinen korjaus mahalaukun limakalvolle. Erityisesti päärynät, melonit, banaanit, persikat. Mutta on tärkeää, että hedelmien käyttöä ei yhdistetä toiseen ruokaan: fruktoosi yhdessä toisen luokan tuotteiden kanssa alkaa käydä vatsassa ja muodostaa alkoholia. Appelsiinit, greippit, hapanmarjat ja kuivatut hedelmät ovat ruokavaliossa epätoivottavia - ne ärsyttävät limakalvoja.
  3. Leivonta- ja jauhotuotteet. Antakaa etusija täysjyväjauhojen tai täysjyvätuotteiden tuotteille. Hylkää pannukakkuja, keksejä, leipää ja nuudeleita - vain durumvehnästä, ilman kastikkeita ja mausteita.
  4. Vihanneksia. Käytä hieman podvarennom-muodossa. Vältä pavut, tomaatit, paprikat, sipulit, valkosipuli ja yksilöllisesti sietämättömät vihannekset.
  5. Meijerituotteet. Se on erinomainen kalsiumin ja D-vitamiinin lähde, joka on välttämätön terveelle keholle. Kuitenkin ihmiset, joilla on diagnoosi gastriitti, on toivottavaa rajoittaa maidon kulutusta. On parempi olla mieluummin kuin lehmä ja soijamaito. Myös suolaisia ​​ja rasvaisia ​​juustoja vältetään, on parempi syödä tofua. Voit hemmotella itseäsi jogurtilla, mutta vain kotitekoisesti - ilman kemiallisia lisäaineita ja sokeria.
  6. Mausteet. Merisuola, mausteiset yrtit (rosmariini, persilja, basilika, oregano).
  7. Vilja. Ruskea riisi, kaura, ohra, maissi, vehnä.
  8. Juomia. Asianmukainen nesteen saanti on tärkeää ruokavalion kannalta. Lääketieteellinen - ei poikkeusta. On suositeltavaa juoda 6 lasillista puhdasta, hiilihapotonta vettä päivittäin. Myös kasviperäiset teet ovat hyväksyttäviä, mutta mustaa kahvia, soodaa ja viinaa tulisi välttää.

Kielletyt tuotteet

Tiukka ruokavalio gastriitille tuo tabun rasvaisille paistoille (korvata keitetty ja höyrytetty), suolaa ja mausteita (ärsyttävä tulehdus mahalaukun limakalvolle). Vältä raakoja vihanneksia, varsinkin kun kyseessä on krooninen gastriitti. Poista ruokavaliosta peräisin olevat alkoholijuomat ja pahentaa kipua. Kieltäytyvät myös tuotteet, jotka aiheuttavat happamassa ympäristössä vatsassa: tuoreet mehut sitrushedelmistä, kahvijuomista, vahvasta teestä, kofeiinikolusta.

Ruokavalio eri gastriittityypeille

Antral gastriitti

Antral gastriittia erikoistuneessa kirjallisuudessa kutsutaan tyypin B gastriitiksi, jolloin mahalaukun limakalvon taudin aiheuttivat bakteerit. Erottaa pinnallinen ja eroosioinen antralgriitti.

Pinnallinen gastriitti

Pintapuolisen antral-gastriitin syy on yleensä infektio. Tämäntyyppinen tauti ei vaikuta rauhasiin eikä jätä arvoituksia vatsan pinnalle. Hoito on ruokavalio, ja antral-gastriitti on perinteinen - kuten useimmissa ruoansulatuskanavan sairauksiin.

Käynnistäksesi, muista poistaa valikosta:

  • kaikki mausteet, säilöntäaineiden tuotteet, arominvahventeet, makut;
  • suolakurkkua, suolakurkkua;
  • akuutti;
  • tiivistetyt liemet;
  • raakoja vihanneksia.

Usein sanat "gastriitti", "hoito", "ruokavalio" pelkäävät monta heistä ajattelemaan, että heidän täytyi luopua suosikkiruokastaan ​​ikuisesti. Mutta tämä ei poista potilaalta mahdollisuutta syödä maukasta. Ruokavalio pinnalliselle gastriitille antaa sinulle mahdollisuuden luoda ruokavalion lihan, vähärasvaisen kalan, vihanneksia perunamuusissa, hedelmiä (juomien ja moussien muodossa), viljaa (ei maitotuotteita) ja vähärasvaisia ​​raejuustoa.

Lääketieteellisen ravitsemuksen huomioiminen on tärkeää tietää, että kulutetun ruoan lämpötila ei saa ylittää 60 celsiusastetta eikä myöskään olla kylmempi kuin 15 astetta.

Optimaaliset asiantuntijat kutsuvat ruokaa 37 asteen sisällä. Annosten ja päivittäisen annoksen osalta ruoan kokonaispaino ei saisi ylittää 3000 grammaa koko päivän ajan. Samalla kaikki elintarvikkeet jaetaan seuraaviin osiin:

  • aamiainen - 30% päivittäisistä kaloreista;
  • alapuolella - 15%;
  • lounas - 40%;
  • illallinen - 15%.

Joissakin tapauksissa potilaalle hyvitetään ruokavalio, jossa on 6-8 ateriaa päivässä ja joka noudattaa myös kaloreiden laskentasääntöjä. Illallinen viimeistään 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Ruokavalio potilaille, joilla on erilainen happamuus

Kun matala

Ensimmäinen päivä

Aamiainen on sallittu tattarilla, raejuustomousilla ja heikolla kahvijuomalla. Lounaalle, keitä keitto ja paista perunoita lihalla ja jälkiruoka - hyytelö. Päivällisen illallinen koostuu kalasta, perunamuusista ja teestä, jossa on leipää. Ennen nukkumaanmenoa on suositeltavaa juoda lasillista kefiriä joka päivä.

Toinen päivä

Ruokaravintolassa on höyryttyjä punajuurta, jossa on omenoita ja höyrytettyjä pannukakkuja. Juoma - vihreä tee. Toisen päivän lounas on vihannesten herkku ja ruokavalion vasikan sisäfilee, ensimmäinen - borss. Jälkiruoka - hyytelö.

Kolmas päivä

Tämän päivän ensimmäinen ateria koostuu kalaruokista, jossa on vehnän puurossa paistettuja vihanneksia. Ruokaa lihapullan keitto- ja vihannessnitzelillä. Jälkiruoka - hyytelö. Illallisella, hyvin keitetty tattari ja vihreä tee.

Neljäs päivä

Aamiainen hercules ja vihreää teetä. Lounas keitosta - ensimmäisessä, toisessa sallitussa nuudelissa ja muutamassa palassa keitettyä kananfileetä, jälkiruoka - hyytelö. Illalliseksi voit tehdä pannukakkuja ja keitettyä lihaa ennen nukkumaanmenoa - kasviperäistä rauhoittavaa teetä.

Viides päivä

Voit nauttia aamiaisen perunoiden ja heikon kahvin kanssa maitoa. Illasta liemi vähärasvaisen lihan ja porkkana-poseen kera. Ruokapöydän illallinen (maissinjuustoa) tai kurpitsan puuroa ja vihreää teetä.

Kuudes päivä

Aamiaiseksi tee riisiä ja omena frittereitä. Illasta kevyt kananliha, toinen sallittu nuudelit ja muutama vasikanliha, jälkiruoka - hyytelö. Illallinen omeletti ja porkkana. Bedtime cocktail teetä ja maitoa.

Seitsemäs päivä

Seitsemäntenä päivänä ruokavalio tarjoaa aamiaisen maidosta (hirssi) ja cocktailin. Voit ruokailla kausivihanneksilla ja höyrytettyyn snaitliiniin, tarjoillaan keitettyä riisiä koristeeksi. Dine pasta juustolla ja hyytelöllä.

Kun kohotettu

Ruokavalio krooniselle gastriitille, jolla on korkea happamuus, on poikkeus ruokavalioon, joka voi "vahingoittaa" limakalvoa. Näyteikkuna näyttää 7 päivän ajan.

Ensimmäinen päivä -valikko:

  • Aamiainen tattari ja teetä, syödä keitettyä muna lounaaksi, ruokailla keittoa puurolla ja perunalla zrazami, ja päivälliseksi, kypsennä höyrytettyjä kalajauhoja pastalla.

Toisen päivän valikko:

  • aamiainen - puurosta ja teestä, välipalojen juurikkaiden höyrykakkuina. Voit ruokailla kesäkurpitsa-keitolla ja nuudelilla, jossa on paistettua lihaa, paista omena jälkiruoka. Ruokaile pyöryköillä ja heikolla teetä.

Kolmannen päivän valikko:

  • keitetty muna ja paahtoleipää muodostavat aamiaisen, porkkana-omena-mousse on sallittu välipalalle ja ruokailla mieluiten maidon riisikeitolla ja kananmyllyllä. Illallinen koostuu paistetuista perunoista ja teestä.

Neljännen päivän valikko:

  • aamiaisen jälkeen, mannasuurimosta, välipalasta ja juustolla varustetusta voileipästä, lounasaikaan keittoa ja riisiä keittimen kanssa. Jälkiruoaksi on sallittu omenaissekoitus ja illallinen - vähärasvainen kala, höyrytetty ilman mausteita ja perunamuusia.

Viides päivävalikko:

  • vermicelli maidolla - aamiaiseksi, välipala kisselilta ja paahtoleipää. Ruokapöytä on kasvis keitto ja kana ja riisi. Illalliselle voit kohdella itseäsi zrazamiin ja nuudeleihin.

Kuudennen päivän valikko:

  • kaurapuuroa ja omlettia proteiineista aamiaiseksi, jota seuraa hyytelö hyytelöltä. Illallinen on sallittua porkkana keitto ja kala zrazami perunoita sivukeittiö. Illallinen - kala: höyrytetty pollock.

Seitsemännen päivän valikko:

  • maitotangon ja teen jälkeen - hyytelö. Syödä keittoa ja paistettuja omenoita. Päivällisellä hauta vihannekset, vaivaa ne ruokavalion kanssa. Jos olet nälkästynyt illalla, juo lasillinen soijamaitoa.

Ruokavalio gastriitin pahenemisessa, jossa on korkea happamuus, on terapeuttinen ruoka, joka perustuu vatsan limakalvon suojaamisen periaatteeseen. Tätä varten hoidon aikana on tärkeää hylätä "karkea" ruoka (raakoja vihanneksia, leseiden leipää, paistettua). Elintarvikkeiden optimaalinen lämpötila on 15-60 astetta. Ruokavalio hyperasidisen gastriitin estämiseksi stimuloi elintarvikkeiden erittymistä. Tämä alkoholi, sooda, sitrushedelmä mehu, kofeiini, rasvaiset liemet, kuumat mausteet.

Erossiivinen gastriitti

Erossiivinen gastriitti esiintyy helicobacter pylorin bakteerien vaikutuksesta tai pitkän lääkityksen tuloksena. Siinä on kaksi vaihetta - akuutti ja krooninen. Ensimmäisessä tapauksessa potilas valittaa epämukavuudesta vatsassa, kipua ja tuoli muuttuu mustaksi (johtuu vatsaan, joka on vatsaan tarttunut mahalaukun suolistossa). Kroonisessa vaiheessa - mahalaukun limakalvo on peitetty erilaisilla halkaisijoilla, potilas kärsii närästystä, pahoinvointia, ruokahaluttomuutta, röyhtäilyä, kivulias tunne syömisen jälkeen.

Ruokavaliota mahalaukun gastriittia varten on poistettava mausteinen ja paistettu ruoka, rasvainen liha ja kala, kaikenlaiset sienet, rikkaat liemet, kahvi, kaali tavallisesta valikosta. Keittäminen on keittämistä tai höyryttämistä.

Jos puhumme tietyn bakteerin aiheuttamasta sairaudesta, Helicobacter-gastriitin ruokavalio ilman hoitoa ei ole tehokasta. Tämäntyyppisen sairauden oireet ovat klassisia gastriittia varten: vatsavaivoja, pahoinvointia, nälkäisiä kipuja vatsassa, mutta syömisen jälkeen ne kulkevat. Minkä tahansa alkuperän haavaista gastriittia leimaa samat merkit kuin normaali gastriitti, minkä vuoksi on niin tärkeää luoda tai sulkea pois helicobacter pylorin laboratoriokyky. Mahalaukun limakalvojen hoito on mahdollista vasta, kun bakteereista on päästy eroon, vain oikea ravitsemus ei saavuta tätä. Hoito-ohjelma on monimutkainen, koostuu useista vaiheista.

On tärkeää tietää, että ruokavalio, jossa on eroosista gastriittia, jossa on korkea happamuus, sisältää runsaasti nestettä (juomia) neutraalilla happamuudella: hiilihapotonta kivennäisvettä, teetä kamomilla ja mintulla, rasvattomia maitojuomia, hedelmiä ja vihannesten tuoreita mehuja (mieluiten omena-porkkanaa). Ei olisi tarpeellista muistuttaa, että gastriitin ja mahalaukun eroosion ruokavalio on täydellinen hapan ja juomien sekä alkoholin ja soodan kielto. Kuten gastriitin ruokavalio akuutissa vaiheessa, terveysruoat eroosioiden ja haavojen läsnä ollessa kieltävät pikaruokaa ja kaikenlaisia ​​epäterveellisiä elintarvikkeita.

Atrofinen gastriitti

Atrofinen gastriitti poikkeaa muista lajeista siinä, että potilaan sairauden seurauksena mahalaukun limakalvo tulee ohuemmaksi. Tämän prosessin tulos on entsyymien ja suolahapon tuotannon voimakas lasku, joka on tarpeen ruoansulatusta varten. Tämä on yksi taudin vaarallisimmista muodoista, mutta oikea ravitsemus on avain hoidon onnistumiseen.

Ruokavalio atrofisen gastriitin kanssa, jossa on alhainen happamuus, vaatii poistamaan vaikeasti sulavaa ruokaa päivittäisestä ruokavaliosta. Näitä ovat mm. Kovaa lihaa, palkokasveja, sieniä, leivonnaisia, mustaa leipää, leipäkurkkuja, säilykkeitä, raakoja vihanneksia ja hedelmiä, rasvaa, rasvaa, savustettua lihaa, soodaa. On tärkeää, että potilaat, joilla on gastriitti ja joiden eteiskohdat ovat, voivat syödä elintarvikkeita, jotka lisäävät vatsan eritystä ja lisäävät ruokahalua.

Niinpä ruokavalio mahalaukun atrofiseen gastriittiin koostuu vihannesten keittoista, ruokavaliosta (kanasta, kyyhkystä, kanista), vähärasvaisesta kalasta, äyriäisistä, maitotuotteista, munista, hedelmistä, vihanneksista (keitetty), juomista, viljasta, rasvasta. Myös sallittu marmeladi, makeiset, hyytelö, sokeri ja hunaja, syötävä suola on parempi korvata meri, mutta alkoholi on ehdottomasti kielletty. Lääketieteellinen ruoka tarjoaa ruoanlaittoa pari tai uunissa. Fokaalisen atrofisen gastriitin ruokavalioon tulisi sisältyä suolan tai alkalisen kivennäisveden (kuten Borjomin) ruokavalio. Lasillinen kivennäisvettä juodaan tunti ennen ateriaa edistää mahan mehun tuotantoa.

Näytevalikko

  • kauran maito;
  • raejuustoa;
  • teetä.
  • kananliha;
  • nuudelit;
  • keitetty kala;
  • raastetut porkkanat (lasi).
  • höyrytetyt patties (kani);
  • perunamuusia;
  • Hercules-maito;
  • teetä maidolla - lasia.

Päivittäinen valikko voi sisältää myös 25 grammaa sokeria ja voita, vehnäleipää. Mutta tiukkoja "nälkäisiä" annoksia tulisi välttää, varsinkin jos se on ruokavalio, jossa on atrofista gastriittia ja jolla on korkea happamuus. Ruoka on toivottavaa ottaa pieniä annoksia, mutta usein - 4-5 kertaa päivässä.

Mahalaukun limakalvon atrofista tulehdusta alkuvaiheessa kutsutaan subatrofiseksi gastriitiksi. Subatrofisen gastriitin ruokavalio ei eroa edellä esitetyistä suosituksista.

On tärkeää muistaa: mitä aikaisemmin hoito alkaa, erityisesti ruokavalio tarkistetaan, sitä nopeammin voit päästä eroon epämiellyttävistä oireista ja unohtaa taudin ikuisesti.

Lymfosyyttinen gastriitti

Toinen melko harvinainen sairauden muoto on lymfosyyttinen gastriitti. Tällaista tautia diagnosoidaan useimmiten yli 70-vuotiailla. Mikä on tärkein syy taudin esiintymiseen, asiantuntijat eivät ota vastausta yksiselitteisesti, vaan kutsuvat kahta vaihtoehtoa:

  • helicobacter pylori -bakteeri;
  • gluteeni-intoleranssi (gluteeni).

Lisäksi riskissä - paistettujen, savustettujen ja rasvojen ystäville. Tästä syystä puhumalla gastriitin lymfosyyttisen muodon ruokavaliosta keskittyy ensisijaisesti tarpeeseen hylätä roskaruoka. Toinen vaihe on gluteeniton ruokavalio ja ravitsemus taulukon 1 periaatteiden mukaisesti.

Hyperplastinen gastriitti

Hyperplastinen gastriitti on mahalaukun limakalvon krooninen tulehdus, joka johtaa polyyppien ja kasvujen muodostumiseen seinille. Itse asiassa tällaista tautia kutsutaan hyvänlaatuisiksi kasvaimiksi. Syyt sen esiintymiseen ovat kaikkein monipuolisimpia: ruoka-aineallergioista infektioon, aliravitsemukseen, proteiinin aineenvaihdunta-prosessin häiriöihin elimistössä. Taudin oireet ovat myös laaja valikoima ja pääasiassa perinteisiä gastriittia varten: pahoinvointi, oksentelu, ruokahaluttomuus, vatsakipu, röyhtäily, tuolin rikkominen.

Terapeuttinen ruokavalio hyperplastista gastriittia varten kestää vähintään 2 kuukautta. Poista tällä hetkellä tavallisesta ruokavaliosta:

  • alkoholijuomat;
  • liha- ja kalaliemit;
  • mausteet, säilykkeet, suolakurkkua;
  • paistettu, savustettu, rasvainen, suolaista;
  • Muffini, makeiset, kahvi.

Etusijalle annetaan ruokia, höyrytettyjä tai ruoanlaitto, ilman suolaa ja mausteita.

Gastriitti ja maha-suolikanavan sairaudet

Gastriitti ja haimatulehdus

Gastriitti ja haimatulehdus, vaikka erilaiset sairaudet vaikuttavat eri elimiin (vatsaan ja haimaan), mutta käytännön mukaan he usein käyvät yhdessä. Potilaalla, jolla on gastriitti, diagnosoidaan useimmissa tapauksissa haimatulehdus tai päinvastoin.

Nämä ruoansulatuskanavan sairaudet ovat paljon yhteisiä. Ja ensinnäkin - samanlainen hoitoprosessi, jonka ensimmäinen paikka ei ole niinkään lääketieteellisten valmisteiden, kuin oikean ruokavalion käytössä. Kliinisessä ravinnossa noudatetaan kaikkea mahdollisuutta päästä eroon terveysongelmista. Lisäksi ruokavalio, vaikka sitä kutsutaan "lempeäksi", mutta se on maukas, monipuolinen ruokavalio ja kaloreita.

Jos hoidon alkua edeltää akuutti gastriitti tai pahentunut haimatulehdus, niin päivä tai kaksi on parempi istua lääkärin paastolla (saa käyttää vain kivennäisvettä ilman kaasuja). Ja vasta tämän vaiheen jälkeen valikkoon tulee nestemäisiä puuroja, kasvispyrsejä, hyytelöä ja hedelmäjuomia, jotka vähitellen laajentavat ruokavaliota. Uusien tuotteiden esittely valikkoon on tärkeää ottaa huomioon gastriitin tyyppi, koska hoito ja ruokavalion tyyppi riippuvat tästä vivahteesta.

Viikottaisen valikon laatiminen gastriittia ja haimatulehdusta sairastavalle potilaalle on tärkeää harkita:

  • ruoka höyrylle, paista, keitetään;
  • syödä 5 kertaa päivässä pieninä annoksina;
  • korostetaan nestemäistä ja puoliksi nestemäistä ruokaa;
  • rasvojen ja hiilihydraattien ruokavaliossa.

Gastriitin ja haimatulehduksen diagnoosi tuo tabun käyttöön liemien, rasvaisen lihan, savustettujen lihojen, säilykkeiden, mausteiden, raakojen vihannesten ja hedelmien, soodan, alkoholin, jäätelön.

Mutta mitä ei pidä unohtaa, on keitto, jossa on viljaa, vihannesten ja hedelmien soseet, höyrytettyjä lihapullia, omeletteja, hyytelöä, hyytelöitä ja kompotteja. Ruokavalio haimatulehduksesta ja gastriitista perustuu näihin tuotteisiin.

Gastriitti ja kolecistiitti

Ruoansulatuskanavan elimet ovat läheisessä yhteydessä toisiinsa, ja jos yhden niistä epäonnistuu, se vaikuttaa varmasti "naapureiden" työhön. Joten rinnakkain "gastriitin" diagnoosin kanssa esiintyy usein muita sairauksia, esimerkiksi kolesystiitti - tulehdus sappirakossa, joka lopulta johtaa elimistön seinien muutoksiin ja sappin pysähtymiseen. Taudin mukana tulee leikkauskipuja vatsan oikealla puolella, johon lisätään gastriitin oireita: pahoinvointi, kipu, ruokahaluttomuus.

Ruokavalio gastriitille ja kolecistiitille sisältää: keittoja, keksejä, ruokavalion lihaa ja kalaa, omeletteja, vähärasvaisia ​​hyytelöitä, vihannespyrettä, hedelmämousseja.

Rasvaisia, paistettuja, mausteisia elintarvikkeita, savustettua lihaa, mausteisia ruokia, papuja, tomaatteja, sipulia, leivonnaisia, kahvia, jäätelöä on ehdottomasti kielletty.

On helppo kuvitella, mitä päivittäisen annoksen pitäisi näyttää siltä, ​​että ruokavalio on määrätty kolecystiitille ja gastriitille gastronomisten suositusten perusteella. Alla on taulukko ja esimerkki astioista.

Ruokavalio gastriitille: lapsuuden ruokia ja viihdettä ilman olutta, grilliä ja savukkeita

Gastriittiä kutsutaan vuosisadan taudiksi, joka voidaan todeta 2/3 maailman väestöstä. Sairaus on usein oireeton, mutta altis etenemiselle. Ajan myötä krooninen gastriitti voi kehittyä mahahaavaksi ja jopa mahalaukun syöväksi. Lääketieteellinen ravitsemus ei ole ainoa, mutta tärkeä osa ruoansulatuskanavan sairauksien ehkäisyä ja hoitoa. Mikä on suositeltava ruokavalio gastriitille: mitä potilaalla on ja ei pitäisi olla gastroenterologi?

Gastriitti on mahalaukun limakalvon tulehdus, jonka seurauksena elin lakkaa täysin käsittelemästä tulevaa ruokaa. "Sekä sinä että minulla on gastriitti", keskustelun ensimmäisistä minuuteista gastroenterologi, lastenlääkäri Andrei Naletov korostaa ongelmien merkitystä. "Tämä tauti on läsnä 90%: ssa entisen Neuvostoliiton maiden väestöstä, vaikka kaikki eivät ole kliinisesti ilmenneet gastriittina."

Vaaralliset väärinkäsitykset taudista

On olemassa mielipide, että aikuiset potilaat ovat enimmäkseen alttiita gastriitille. Tänään on kuitenkin täysin osoitettu, että ongelma vaikuttaa eri väestöryhmiin. Sukupuolesta, iästä ja sosiaalisesta asemasta riippumatta. Gastriitti jakautuu laajasti lasten ja nuorten keskuudessa ja nuorten äitien keskuudessa.

Andrei Naletov korostaa, että potilaat aliarvioivat gastriitin vakavuuden astetta. Ja tämä johtuu väärinkäsityksistä taudin syistä ja seurauksista.

Perinteisesti gastriitti liittyy epänormaaleihin ruokailutottumuksiin ja stressiin. Siksi ihmiset ajattelevat, että ongelman ratkaisemiseksi riittää, että tarkistetaan ruokavalio ja juo rauhoittavia aineita. Tämä ei kuitenkaan ole täysin totta.

Infektiot, haitallinen ruoka ja liiallinen rasitus voivat aiheuttaa akuuttia gastriittia tai aiheuttaa kroonisen kehittymisen. Myös sisäisiä riskitekijöitä on. Erityisesti geneettinen alttius ruoansulatuskanavan sairauksiin.

Helicobacter-bakteeri mikroskoopin alla

Infektiotavat: sairaus suudelta

”Helicobacter välitetään henkilöstä toiseen. Mikrobi kuolee ilmassa, mutta elää sylissä. Voit tartuttaa kissan aikana, kun käytät vain taulukon kohteita. Usein infektio esiintyy perheen sisällä. Esimerkiksi tartunnan saanut äiti nuoli tutti- tai vauvan lusikalle. Siksi suosittelemme Helicobacterin tunnistamista yhdessä ja perheenjäsenissä tutkimaan kaikkia lähistöllä asuvia sukulaisia ​​”, Andrey Vasilyevich sanoo.

Gastroenterologi korostaa, että useimmissa tapauksissa Helicobacter saapuu potilaan kehoon lapsuudessa. Ja bakteeri ei voi ilmetä monta vuotta, jos potilas johtaa terveellistä elämäntapaa, syö oikein, ei ole muita kroonisia sairauksia.

Jos bakteeri ei tuntuu itsestään, eikä potilaan häiritä mitään, nykyaikainen kotimainen lääketiede ei suosittele bakteerin tappamista lääkkeellä antibiooteilla. Potilasta kehotetaan noudattamaan tiettyjä elämän- ja ravitsemussääntöjä kehon suojatoimintojen vahvistamiseksi. Mutta tietenkin on aina oltava varovainen. Koska kyseessä on "aikaviive", joka voi räjähtää milloin tahansa. Esimerkiksi gastriitti ilmenee, kun immuniteetti on heikentynyt.

”Saatuaan vatsaan infektio voi aiheuttaa akuuttia gastriittia. Jos et kiinnitä huomiota ajoissa, krooninen gastriitti kehittyy. Seuraava vaihe on mahalaukun tai pohjukaissuolihaava. Peptinen haava voi muuttua syöväksi, sanoo lääkäri.

Usein gastriitti havaitaan pahenemisjaksolla, kun Helicobacter pylumin haitallinen vaikutus paranee provosoivan tekijän vaikutuksesta. Tämä aiheuttaa kliinisiä oireita.

Luokittelu ja diagnoosi

Gastriitillä on monimutkainen, haaroittunut luokitus. Lääkärit erottavat gastriitin etiologian, tulehdusprosessin lokalisoinnin, limakalvovaurion asteen, happoa muodostavan funktion luonteen mukaan.

Eroosinen gastriitti on esimerkiksi eristetty. Tällaisen gastriitin yhteydessä potilaan mahalaukun limakalvo ei ole vain tulehtunut - siinä esiintyy pinnallisia vikoja, mikä lisää haavaumia. Eroosio ei kuitenkaan saavuta vatsan seinämän lihaskerrosta. Syvemmät viat, jotka saavuttavat lihaskerroksen, osoittavat jo mahahaavan esiintymisen.

Andrey Naletov toteaa, että vain lääkäri voi erityistutkimusten tulosten perusteella diagnosoida gastriittia ja määrittää oikein sen ulkonäön. Helicobacter pylorilla diagnosoidaan endoskooppinen tutkimus ja otetaan näyte (biopsia) limakalvosta. Yksinkertaisesti potilaat kutsuvat tätä menettelyä "niellä anturi." Myös nykyaikaisempi ja kivuton lähestymistapa - hengitystestit. Tätä menetelmää suositellaan infektion diagnosoimiseksi, myös lapsen kehossa.

Ominaisuudet ja oireet

Filistiinitasolla on tärkeää ymmärtää gastriitin akuuttien ja kroonisten muotojen väliset erot. Tämä on välttämätöntä, jotta ongelmaa ei unohdeta ja kuulla asiantuntijaa ajoissa.

Akuutti muoto

Akuutti gastriitti on mahalaukun akuutti tulehdussairaus. Se tapahtuu eri tekijöiden seurauksena: mekaaninen, terminen, kemiallinen, bakteeri.

Joten, mahalaukun limakalvon vaurioituminen voi aiheuttaa mausteista ruokaa, alkoholia, infektiota. Sekä useat lääkkeet. Esimerkiksi aspiriini tai antibiootit. Luettelo akuutin gastriitin syistä - stressi. Se voi tapahtua myös muiden tautien taustalla. Esimerkiksi akuutti suoliston infektio.

Tulehdusmerkit, joita potilas ilmoittaa ensimmäisten 12 - 24 tunnin kuluttua ruokavalion virheen tai toisen provosoivan tekijän jälkeen.

Akuutin gastriitin oireet:

  • vähentynyt ruokahalu;
  • raskaus tai kipu epigastriumissa - vatsan yläpuolella, alue vangitsee ristikohdan kolmion;
  • suussa on erityinen maku;
  • pahoinvointi ja oksentelu;
  • on epämiellyttävä röyhtäily;
  • huimaus ja päänsärky;
  • on olemassa erittely;
  • uloste muuttuu nesteenä ja usein;
  • lämpötila voi nousta, mutta ei yleensä alle subfebrile-numeroiden.

Krooninen muoto

Tämä määritelmä on annettu mahalaukun limakalvon krooniselle ja toistuvalle tulehdukselle. Ominaisuus on se, että krooninen gastriitti ei välttämättä ole oireita. Mutta samanaikaisesti potilaan mahalaukun limakalvossa esiintyy edelleen erityisiä rakenteellisia muutoksia.

Potilas ottaa toistuvaa vatsavaivoa banaalista pahoinvointia varten. Tilanteen lievittämiseksi nielee mainostetut pillerit "vatsan painosta". Samaan aikaan se ylläpitää tavanomaista elämän rytmiä, jopa epäilemättä "gastriitin" diagnoosia.

Tämä tauti ei välttämättä ole seurausta akuutista gastriitista. Päinvastoin, lääkäreiden on todennäköisemmin hoidettava kroonista gastriittia potilaassa erillisenä sairautena, jonka Helicobacter pylori aiheuttaa.

Lääkärit väittävät tämäntyyppisen gastriitin oireista ja luokittelusta. Potilaiden valitukset eivät usein vastaa kuvaa, joka havaitaan endoskooppisen tutkimuksen tuloksilla. Lisäksi krooninen gastriitti voidaan havaita vahingossa potilaan ruoansulatuselinten muiden ongelmien diagnosoinnin aikana.

Kuitenkin joitakin kroonisen gastriitin ominaispiirteitä voidaan tunnistaa:

  • epigastrinen kipu tai ylemmän vatsan polttaminen;
  • tunne nopeasta kylläisyydestä ja ylivuodosta syömisen jälkeen;
  • närästys;
  • pahoinvointi;
  • lisääntynyt ilmavaivat ylemmässä vatsassa;
  • röyhtäily;
  • huono ruokahalu.

Lääketieteellinen ravitsemus: 5 vinkkejä gastroenterologista

Andrey Naletov toteaa, että gastriitin oikea ruokavalio on tärkeä, mutta ei keskeinen rooli. Ennen potilaan ruokavalion säätämistä on tärkeää poistaa taudin syy. Joissakin tapauksissa potilaalle voidaan antaa antibiootteja Helicobacter pylorin infektion tappamiseksi. Ja vain lääkärin on määrättävä hoito.

”Miten syömään gastriitin aikana? Ruokavalio alkaa potilaan elämäntavan muutoksella. Ensimmäinen. Kun gastriitti on tärkeää lopettaa tupakointi, juominen vahvat ja heikot alkoholijuomat. Erityisesti hiilihapotettu. Toinen. Henkilökohtaisen hygienian tiukka noudattaminen. On tarpeen seurata käsien puhtautta, toimistossa ja kotona käyttääksesi erillistä kuppia, kun vaihdat hammasharjan ”, Andrey Vasilyevich suosittelee.

Mitä tulee ruokavalion järjestämiseen gastriitin kanssa, lääkäri neuvoo potilaita noudattamaan viittä keskeistä sääntöä.

  1. Fraktio-valikko. Ruoka gastriittille tulisi olla usein. Mutta sinun täytyy syödä pieninä annoksina säännöllisin väliajoin. Paras vaihtoehto: potilas syö neljä-viisi kertaa päivässä kolmen tunnin välein. Viimeinen taulukko - viimeistään klo 19.00. Kaikki ruoan potilaat, joilla on diagnoosi "gastriitti", tulisi pureskella hyvin.
  2. Elintarvikkeiden jalostus. Kun gastriittituotteet on käsiteltävä lämpöä. Jopa vihannekset ja hedelmät raakaversiossa - poikkeuksellinen tapaus. Lihaa ja kalaa ei kuluteta paloina. Nämä tuotteet erotetaan luista, ihosta, jänteistä ja keitetään lihapullina, lihapullina, kaali-rullina.
  3. Ruoanlaittoon. Potilaat, joilla on gastriitti, ovat kiellettyjä syömästä hyvin kuumia tai hyvin kylmiä ruokia. Ruoka voidaan höyryttää, keittää tai paistaa ilman kuoria. Mikään paistettu, maustettu, purkitettu, fermentoitu "gastriitin" diagnoosilla on mahdotonta. Puuroa keitetään vedellä tai puolet maidosta ilman voita. Lisäksi gastriitin pahenemisvaiheessa ja vakavien kliinisten oireiden läsnä ollessa on parempi ohjata ruoanlaittoon liittyviä suosituksia, jotka on määrätty terapeuttisella ruokavaliosta nro 1. Sen on kehittänyt venäläisen gastroenterologian perustaja Manuel Pevzner. Erityisesti ruokaa on edullista käyttää karvaisessa muodossa. Tuotteet tuodaan soufflen tai leivän tilaan seulalla sekä tehosekoittimella. Taulukko 1 on yleensä määrätty peptisen haavauman pahenemisen aikana.
  4. Juo runsaasti vettä. Kun gastriitin pitäisi juoda paljon. Erityisesti emäksiset juomat ilman kaasua. Potilaat, joilla on gastriitti, sopivat tällaisiin vesiin: "Essentuki", "Borjomi", "Mirgorodskaya". Hiilidioksidin poistamiseksi pullo puretaan ja laitetaan altaaseen lämpimällä vedellä 20 minuutin ajan, joka on hyödyllinen ennen ateriaa. Lääketieteellisen veden lisäksi kuivattujen hedelmien ja tuoreiden marjojen kompottia esiintyy gastriittisilla potilailla.
  5. Ensimmäiset ruokalajit. Keitot ovat pakollisia gastriittisen potilaan ruokavaliossa. Etusija annetaan kuitenkin kasvisruokavalmisteille tai toiselle tai kolmannelle ei-rikkaalle lihaliemelle.

Miksi suositeltu taulukon numero 5 on

Andrei Naletov toteaa, että kroonista gastriittia sairastavien potilaiden tulisi noudattaa ruokavalion suosituksia (hoitotaulukko) nro 5 Pevzner. Taulukkoa 5 kutsutaan myös maksaksi, koska se auttaa parantamaan saman nimen elimen työtä.

Ruoanhoidon viidennen taulukon tarjoamat ateriat auttavat vähentämään mahalaukun limakalvon tulehdusta, normalisoivat ruoansulatuskanavan työtä.

Tässä ruokavaliossa on alatyyppejä, joilla on asianmukaiset merkinnät. Näissä vaihtoehdoissa päävalikko mukautetaan muiden diagnoosien potilaiden tarpeisiin. Esimerkiksi taulukon numero 5p on määrätty akuutille haimatulehdukselle tai kroonisen haimatulehduksen pahenemiselle. Ruokavalio 5a suositellaan potilaille, joilla on maksan ja sappirakon sairaus.

Ruokavalio riippuu happamuudesta

Andrey Naletov korostaa, että useimmiten krooninen gastriitti esiintyy suurella happamuudella. Vanhemmilla ihmisillä havaitaan vähentynyttä happamuutta tai, jos atrofinen prosessi on jo käynnissä potilaan kehossa.

Ruokavalio gastriitille, jolla on korkea happamuus ja ruokavalio gastriittille, joilla on alhainen happamuus, ovat samanlaisia. Potilaat tarvitsevat neljä tai viisi ateriaa päivässä. Valikosta on myös tärkeää poistaa täysmaito, savustetut elintarvikkeet ja mausteet, mausteiset mausteet ja säilykkeet. Mutta on joitakin vivahteita.

Neljä tärkeää näkökohtaa ruokavalion organisoinnissa potilailla, joilla on "gastriitin" diagnoosi ja jonka happamuus on vähentynyt.

  1. Periaatteet schazheniya. Gastriitin pahenemisen aikana määrätään mekaaniselle ja kemialliselle säästölle määrätty ruokavalio potilaalle, jonka happamuus on vähentynyt viisi tai seitsemän päivää. Mutta kemiallisten patogeenien erittymisen valikossa. Ruoka on annettava lämpimäksi, ja ruoka on tärkeää keittää hyvin. Ei paistettua "kuoren" ruokia. Tämä lähestymistapa auttaa vähentämään tulehdusta. Hyvin jauhettu ruoka sulatetaan paremmin ja imeytyy.
  2. Ruokakauppa "tabu". Potilailla, joiden happamuus on vähentynyt, mahalaukun erittyminen vähenee, suolahappoa ei tuoteta riittävästi. Runko on vaikea sulattaa karkean kasvikuidun sisältämiä tuotteita. Tämä esimerkiksi retiisit, viinirypäleet, karviaiset, päivämäärät. Ne eivät ole sallittuja valikossa. Lisäksi on suljettava pois elintarvikkeet, joilla on suuri sidekudoksen pitoisuus. Tämä koskee erityisesti lintujen ja kalojen ihoa, rasvaisia ​​ja rasvaisia ​​lihoja, rasvaa, rustoa.
  3. Stimulaatiota. Kroonisessa gastriitissa, jossa on pienempi eritys, potilaan pääasiallinen ruokavalio perustuu tarpeeseen stimuloida mahan limakalvon rauhaslaitteistoa. Ja kohtalaisen pahenemisessa on mahdollista ottaa lieviä kemiallisia stimulantteja potilaan valikkoon. Nämä ovat tee, heikko kahvi, kaakao, vihannesten ja hedelmien mehut, vähärasvaiset kalat ja lihapullat, ensimmäiset tuoreiden vihannesten kurssit.
  4. Juominen. Juomana kroonista gastriittia sairastaville potilaille, joilla on alhainen happamuus, suositellaan voimakkaasti mineralisoituvan kivennäisvesien saantia. Esimerkiksi "Essentuki-17". Kuitenkin, kun vatsan happamuus lisääntyy, potilaita näytetään ottamalla mineraalivesiä, joissa on alhainen mineralisaatio - Essentuki-4.

Mitä voit syödä: pöytä

Olisi suunniteltava ruokaa mahalaukun gastriittia varten ja lääketieteellistä ruokalistaa, keskittyen viidennen taulukon sääntöihin. Lääkärisi kertoo sinulle luettelon tuotteista, jotka ovat hyödyllisiä ja joiden pitäisi olla ruokavaliossa. Ja myös määritetään luettelo niistä herkuista, jotka gastriitin aikana on unohdettava.

Alla on gastriitin perusruokapöytä, joka korostaa tärkeimmät suositellut ja kielletyt elintarvikkeet.

Taulukko - asianmukainen ravitsemus potilaille, joilla on diagnoosi gastriitti